명절이 가까워지면 1인사업자는 평소보다 더 바빠집니다. 손님 입장에서는 “며칠 쉬는 연휴”일 수 있지만, 사업자 입장에서는 쉬기 전까지 정리해야 할 일이…

“창업하고 싶지만, 돈이 없어서 못하고 있어요.” 저도 예전에는 이 말을 정말 많이 했습니다. 아이 셋을 키우고 있었고, 7년 경단녀였고, 통장에는…

견적서를 빨리 보내는 것보다 정확히 보내는 게 중요했습니다 샌드위치 가게를 운영하면서 단체주문 문의가 들어오면 견적서를 요청받는 경우가 있었습니다. 회사 회의,…

가격을 낮추면 더 잘 팔릴 줄 알았습니다 샌드위치 가게를 운영하면서 가격에 대한 고민을 정말 많이 했습니다. 고객이 비싸다고 느끼면 어떡하지,…

단골 거래처가 생기면 사업이 안정될 줄 알았습니다 샌드위치 가게를 운영하면서 단골 거래처가 생기면 정말 든든했습니다. 한 번 주문하고 끝나는 고객보다,…

1인사업자가 몸으로만 벌면 힘든 이유는 단순합니다. 내가 멈추면 매출도 멈추기 때문입니다. 저도 샌드위치 가게를 운영하면서 이 사실을 몸으로 배웠습니다. 처음에는…

고객 요청사항, 처음에는 최대한 다 맞춰드리려고 했습니다 샌드위치 가게를 운영하면서 고객 요청사항은 정말 다양했습니다. 소스를 빼달라는 요청, 특정 재료를 제외해달라는…

급한 주문, 처음에는 최대한 받아야 한다고 생각했습니다 샌드위치 가게를 운영하면서 가장 자주 고민했던 순간 중 하나가 급한 주문 문의였습니다. “오늘…