[태그:] 개인사업자

육아맘이 창업을 준비할 때 생각보다 중요한 것이 있습니다. 아이템도 중요하고, 창업 비용도 중요하고, 시간표도 중요합니다. 그런데 실제로 시작해보면 더 크게 부딪히는 부분이 있습니다. 바로 가족과의 대화입니다. 저도 처음 샌드위치 가게를 준비할 때는 “내가 열심히 하면 되겠지”라고 생각했습니다. 아이 셋을 키우고 있었고, 다시 일을 시작해야 했고, 돈도 벌어야 했습니다. 그래서 마음이 급했습니다. 하지만 창업은 나 혼자…

워킹맘이 창업을 고민할 때 아이템만큼 중요한 것이 있습니다. 바로 하루 시간표입니다. “아이 등원시키고 나서 준비하면 되겠지.” “하원 전까지만 일하면 되겠지.” 저도 처음에는 이렇게 생각했습니다. 그런데 막상 샌드위치 가게를 운영해보니 현실은 훨씬 촘촘했습니다. 아이를 보내고 나면 바로 장사를 시작할 수 있는 게 아니었습니다. 재료를 꺼내고, 손질하고, 주문을 확인하고, 포장재를 준비하고, 고객 문의에 답하고, 사진도 찍고, 정산도…

워킹맘이 창업을 생각하면 가장 먼저 드는 고민이 있습니다. “아이 키우면서 내가 혼자 할 수 있는 일이 뭐가 있을까?” 저도 이 질문을 정말 많이 했습니다. 아이 셋을 키우고 있었고, 7년 경단녀였고, 다시 일을 시작해야 했지만 어디서부터 시작해야 할지 몰랐습니다. 밖에 나가서 풀타임으로 일하기에는 아이들 일정이 걸렸고, 집에만 있기에는 제 삶이 멈춰 있는 것 같았습니다. 그래서 저는…

명절이 가까워지면 1인사업자는 평소보다 더 바빠집니다. 손님 입장에서는 “며칠 쉬는 연휴”일 수 있지만, 사업자 입장에서는 쉬기 전까지 정리해야 할 일이 많습니다. 휴무 공지도 해야 하고, 예약 주문도 확인해야 하고, 재료도 맞춰야 하고, 입금도 확인해야 합니다. 저도 샌드위치 가게를 운영하면서 명절 전에는 마음이 늘 바빴습니다. 아이 셋을 챙기며 명절 준비도 해야 했고, 가게 운영도 정리해야 했습니다.…

“창업하고 싶지만, 돈이 없어서 못하고 있어요.” 저도 예전에는 이 말을 정말 많이 했습니다. 아이 셋을 키우고 있었고, 7년 경단녀였고, 통장에는 500만 원 정도가 남아 있었습니다. 그 돈으로 뭘 할 수 있을까 싶어서 밤마다 검색했습니다. 소자본 창업, 무자본 창업, 1인 창업, 온라인 창업, 주부 창업, 육아맘 창업. 검색어는 계속 바뀌었지만, 정작 제 현실은 크게 달라지지 않았습니다.…

견적서를 빨리 보내는 것보다 정확히 보내는 게 중요했습니다 샌드위치 가게를 운영하면서 단체주문 문의가 들어오면 견적서를 요청받는 경우가 있었습니다. 회사 회의, 병원 간식, 학원 행사, 기관 행사처럼 여러 사람이 함께 먹는 주문은 담당자가 내부 결재를 올려야 해서 견적서가 필요한 경우가 많았습니다. 처음에는 견적서를 빨리 보내드리는 게 좋은 응대라고 생각했습니다. 고객이 수량을 말하면 메뉴 가격에 수량을 곱해서…

단체주문 가격, 처음에는 수량만 보고 정했습니다 샌드위치 가게를 운영하면서 단체주문 문의가 들어오면 처음에는 수량을 먼저 봤습니다. 20개, 30개, 50개처럼 주문 수량이 많으면 당연히 좋은 주문이라고 생각했습니다. 하루 매출이 한 번에 올라가니까요. 그런데 직접 운영해보니 단체주문은 단순히 많이 팔리는 주문이 아니었습니다. 재료를 더 준비해야 하고, 포장재도 더 많이 필요하고, 정해진 시간에 맞춰 제작해야 했습니다. 경우에 따라…

샌드위치 가게를 운영하면서 예약주문을 받을 때 처음에는 취소 기준을 따로 정해두지 않았습니다. 고객이 주문을 하면 날짜와 수량을 확인하고, 그 시간에 맞춰 준비하면 된다고만 생각했습니다. 그런데 직접 운영해보니 예약주문은 단순한 약속이 아니었습니다. 샌드위치는 신선한 재료가 필요하고, 단체주문은 평소보다 더 많은 재료와 포장재를 미리 준비해야 했습니다. 문제는 준비가 끝난 뒤 취소 요청이 들어왔을 때였습니다. 처음에는 고객 입장을…