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“창업하고 싶지만, 돈이 없어서 못하고 있어요.” 저도 예전에는 이 말을 정말 많이 했습니다. 아이 셋을 키우고 있었고, 7년 경단녀였고, 통장에는 500만 원 정도가 남아 있었습니다. 그 돈으로 뭘 할 수 있을까 싶어서 밤마다 검색했습니다. 소자본 창업, 무자본 창업, 1인 창업, 온라인 창업, 주부 창업, 육아맘 창업. 검색어는 계속 바뀌었지만, 정작 제 현실은 크게 달라지지 않았습니다.…

1인사업자 재료비 관리 방법을 몰랐을 때 생기는 문제 1인사업자 재료비 관리 방법은 음식점이나 카페, 디저트 매장처럼 재료를 사용하는 사업을 한다면 반드시 알아야 하는 부분입니다. 저도 샌드위치 가게를 운영하면서 재료비가 사업 수익에 얼마나 큰 영향을 주는지 직접 경험했습니다. 처음에는 좋은 재료를 쓰고, 메뉴를 다양하게 만들고, 손님이 좋아할 만한 구성을 준비하는 것이 가장 중요하다고 생각했습니다. 물론 맛과…