[태그:] 예약금

샌드위치 가게를 운영하면서 예약주문을 받을 때 처음에는 취소 기준을 따로 정해두지 않았습니다. 고객이 주문을 하면 날짜와 수량을 확인하고, 그 시간에 맞춰 준비하면 된다고만 생각했습니다. 그런데 직접 운영해보니 예약주문은 단순한 약속이 아니었습니다. 샌드위치는 신선한 재료가 필요하고, 단체주문은 평소보다 더 많은 재료와 포장재를 미리 준비해야 했습니다. 문제는 준비가 끝난 뒤 취소 요청이 들어왔을 때였습니다. 처음에는 고객 입장을…