[태그:] 입금확인

명절이 가까워지면 1인사업자는 평소보다 더 바빠집니다. 손님 입장에서는 “며칠 쉬는 연휴”일 수 있지만, 사업자 입장에서는 쉬기 전까지 정리해야 할 일이 많습니다. 휴무 공지도 해야 하고, 예약 주문도 확인해야 하고, 재료도 맞춰야 하고, 입금도 확인해야 합니다. 저도 샌드위치 가게를 운영하면서 명절 전에는 마음이 늘 바빴습니다. 아이 셋을 챙기며 명절 준비도 해야 했고, 가게 운영도 정리해야 했습니다.…

샌드위치 가게를 운영할 때 처음에는 주문이 들어오는 것 자체가 너무 반가웠습니다. 특히 단체주문이 들어오면 하루 매출이 확 올라가니까 기분이 좋았습니다. 회사 간식, 행사 도시락, 학원 간식, 병원 단체주문처럼 한 번에 수십 개씩 주문이 들어오면 “오늘은 매출이 괜찮겠다”라는 생각이 먼저 들었습니다. 그런데 가게를 직접 운영해보니 주문을 받는 것보다 더 중요한 게 있었습니다. 바로 입금 확인이었습니다. 주문…